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Judasohr, Holunderschwamm, Mu-Err dieser Pilz wächst auch im Winter… und hält Frost aus… Mehr zum Holunderschwamm hier Buchtipp: Speisepilze selbst anbauen – für drinnen und draußen BLV-Verlag München, 112 Seiten, über 120 Farbfotos und Illustrationen, 15 Euro, ISBN 978-3-8354-1805-9
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